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田头蔬菜收购价降低 菜涨价源于运输成本高

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一方面,“地面价格”继续下跌,另一方面,“篮子价格”在上升。最近,随着冻雨和雪天气袭击了我国的南北,蔬菜市场价格应该上涨。然而,作为中国南方和北方运输基地的广西,蔬菜的采购价格却明显下降。为什么蔬菜的价格是“双天”?

记者调查:天投蔬菜收购价已经下调。

田阳县那坡镇万平村村民魏文义承包了200多亩小番茄,主要用于上海、浙江等地。他说,自今年1月以来,该基地每天采摘约15000公斤西红柿,而每天采摘的西红柿只有5万公斤。不仅销售额下降,最近的番茄收购价也从每公斤3.2元降到了2元左右。

魏文义说:小番茄的种植成本包括种子、化肥、租金、拖拉机成本、劳动力成本等,每亩投资约6000元。每亩番茄产量约5000公斤。目前,以每公斤2元的收购价计算,仍有一定的利润空间。

百色市右江区四塘镇新明村,数千亩蔬菜基地中,西葫芦、西红柿、豆类相继采摘上市。菜农黄开立说,进入采摘期以来,每公斤西葫芦的价格一直保持在2元以上。随着低温天气的到来,购货价格开始下降到每公斤1.6元左右。

右江农业局局长秦宏基说,目前,该地区秋冬蔬菜的种植面积约为200000亩,主要是甜瓜、水果、茄子和多叶蔬菜。据监测,最近几天,各种蔬菜品种的批发价格有所下降。

买方承认蔬菜价格上涨是由于运输成本高。

农业部农产品批发市场信息网络显示,今年第一周,28种蔬菜中有27种上升。在广西南宁市清秀区廊东集团第六集团农产品贸易市场上,中国蔬菜价格由每公斤不到2元增加到3.5元/公斤,增长了100%以上。

一方面,采购价格在一步地下降,另一方面,市场价格在一步地上涨。为什么蔬菜价格是“*双天”?

田阳县农业局副局长说,广西的辣椒、西葫芦、小番茄等蔬菜大多销往桂北、华北、湖南等地,“运输受阻,蔬菜不能运输,销售不准,销售减价”。

在天阳县农副产品综合批发市场聚集了全国各地的采购商。来自河南的买家陈文光说,他半个月前一天就买了2万多公斤蔬菜,但现在只卖了5000多公斤。买家潘新思仍有一批货物在湖南受阻,低温天气使得货车运输时间变长,货物也难以销售。

一方面,北方的大雪天气降低了蔬菜的需求,另一方面也造成了运输困难,使得买方的购买意愿不强,导致蔬菜的购买价格下降。天阳县常年从事蔬菜运输的司机告诉记者,在大雪的影响下,北方部分公路被迫关闭,大大延长了运输时间。为了避免损失,许多批发商故意减少运往北方市场的蔬菜数量,并将市场转向长江三角洲等地。

如何给蔬菜“疏浚渠道”定价

据气象部门介绍,南方地区将迎来新一轮的低温降雪天气。一些农民担心长时间的低温天气会给蔬菜的生产和销售带来更大的挑战。

一些菜农和农业干部建议,应从生产、销售、储存等方面采取多种措施,以防止“蔬菜*伤害农民”和“蔬菜腐烂土地”的现象。首先,要加强田间管理,做好蔬菜的抗冻抗寒工作,在做好病虫害防治工作的同时注意用药,防止出现质量和安全问题。

第二,积极拓宽销售渠道。在保证北方蔬菜供应的基础上,将销售渠道扩大到福建、广东等交通不容易受到低温影响的南方省份。文国荣建议,广西作为我国南北交通的主要基地,也应适当调整蔬菜品种,实现品种多样化,降低销售风险。

第三,及时开始蔬菜的收集和储存。天阳县农副产品批发市场副经理罗少海说,市场上正在建设冷库,投入使用后可以储存100000吨蔬菜。罗少海说,番茄的贮藏时间相对较短。冷库建成后,不仅可以延长蔬菜的贮藏时间,而且在灵活调控北方市场蔬菜运输数量方面也起到了调节作用。

鉴于蔬菜深加工率低,专家建议扩大产业链,以避免种植风险。目前,天阳县引进了两家水果加工企业,可将小番茄加工成番茄酱、果脯等,在延伸番茄产业链的同时,有效地调节小番茄的市场供应。


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