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这家藏在“森林”中的餐馆,终于现身了...

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在慈溪有这么一家店,隐匿在周围的高楼大厦之中,犹如古代的少女,躲在僻静的深闺,轻易不肯抛头露面。

你要是在这个城市呆久了,才能逐渐的发现她。她虽然刚来到这儿,但还是被小编发现了。

开业福利

开业期间每桌根据消费赠小礼物一份(截止4月10日)

开业期间全场消费6.8折截止4月10日)

在品味慈溪后台留言“酸菜鱼+姓名+号码”,即有机会吃“霸王餐”。(中奖粉丝会收到电话通知哦!请保持手机畅通!)

一等奖(五名)3斤以上黑鱼一条+5个小菜(随机)+4瓶500ml雪花啤酒+4听330ml雪碧/可乐(五名)

二等奖(五名)3斤以上黑鱼一条

三等奖(五名)5个小菜(随机)

注意:中奖粉丝需在4月3日前享受


顾名思义,渔老大酸菜鱼的主打菜就是酸菜鱼。

酸菜鱼是上世纪九十年代初从四川流传至江苏的一道菜,没想到的是在四川已经过时了,但在江浙却一直留传下来了,而且上至宾馆下至大排档,都不可缺少这道菜。

因为它的口味咸,鲜,酸,辣,香,特别适合佐酒,下饭,所以直至现在。它的垫底是泡酸菜,上面是鱼片,酸菜酸酸的,鱼片白白嫩嫩,上面再飘一层红油,光看卖相就令人垂涎欲滴。

鱼都是现场杀的,所以口感非常鲜嫩。鱼片片得非常有水平,薄薄的,从头到尾一个鱼刺没吃到,鱼肉特别嫩,没有厚厚的浆。

酸菜味道也很值得一提,不是那种腌太久的,吃起来很脆里面的小山椒很好的带出了鱼的鲜和汤的酸

有鱼有肉才算对得起这奔腾的火锅。羊肉卷红白相间,撒尿牛丸Q劲十足,一口咬去,汁水横流,烫的起火锅烫的了嘴巴子。

充满绿意的蔬菜颜好色佳,色泽鲜嫩,味道爽脆。吃腻了重口,偶来来个小清新去油去腻也是相当的惬意。


店铺环境

渔老大酸菜鱼,装饰的很有特色,店内充满着绿意,总体的布置和随处可见的绿植,让人进门就食欲大增。


沿着楼梯拾级而上,便发现了躲藏在二楼的鱼儿们。二楼的装饰与一楼大致相同,秉承了绿色的元素,二楼靠窗的位置还可以沐浴到和煦的阳光。

▲ 二楼靠窗的座位

▲ 活蹦乱跳 个头饱满的鱼儿

寻觅美食的你,也许可以来这里一试。口味醇厚,鲜香润滑,回味无穷的菜品,也许会令你流连忘返。

渔老大酸菜鱼

地址:慈溪市三北西大街保利滨湖天地餐饮美食街C1-1-003;C1-2-003

电话:0574-23728058

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