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我吃了一盘五颜六色的鸡翅,没中毒!

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五!彩!版!鸡!翅!


食材如下:

1.准备五种不同颜色的汽水:

blue百事、美年达橙子味、正常版可乐、美年达西瓜味、美年达苹果味(拍图的时候,被某人拿去喝了一口)

2.准备葱姜蒜、八角、鲜叶、桂皮。

3.准备鸡翅若干,洗干净后两面开口加上葱姜、料酒、生抽码味30分钟。


做法:

①加油,将葱姜蒜及香料炒香

② 把鸡翅煎至两面金黄


①正常版可乐鸡翅

完成上面两个步骤之后,就到了最关键的一步——加可乐。往煎好的鸡翅上淋浇可乐直至完全淹没鸡翅即可。

大火烧开之后,加入盐、酱油。然后开小火慢慢收汁就信了。正常版的可乐鸡翅大家应该都会做,我就不多说了。


②红色版的可乐鸡翅

要想做红色的鸡翅,肯定就要加红色的饮料。西瓜味的美年达无疑是最好的选择,红彤彤的颜色看着就逗人爱。何况开盖就一股浓浓的西瓜味,特别适合夏天。

打开瓶盖就往热锅里头倒,冰凉的汽水刚碰到锅底就沸腾了。刚开盖的西瓜味在那一刹那立马升华且变得浓郁,清新的西瓜味立马变得有些激烈。

等待收汁的时间是相当漫长的,红色汽水在锅里不停地翻滚,一次又一次的浸染鸡翅。出锅后是什么样,我们稍后揭晓。


③橙色版可乐鸡翅

当鸡翅泡在橘色的汽水中,那股冉冉升起的橘子味就在鼻尖包围起来,一股一股涌入鼻腔别提有多爽了!


④绿色版可乐鸡翅

很多人说用蓝色可乐做出来的鸡翅是绿色的!于是我一定要用绿色的汽水做一个鸡翅,看看到底谁是绿色的?

就让这一块鸡翅,在绿色苹果味汽水的熏陶下慢慢变熟,慢慢变绿...


⑤蓝色版可乐鸡翅

最后要做的就是蓝色可乐版的鸡翅,简直是万众期待啊!

看着鸡翅无忧无虑的躺在巴厘岛的蓝色海洋中,仿佛觉得它在度假,在太平洋中漂流晒太阳。有点担心我会不会因此中毒....


测试

在45度的厨房呆了一个上午(可乐鸡翅收汁是很耗费时间的),终于做出了五彩版鸡翅!

你们看,这让人颤抖的颜色!!!

接下来我一个一个的吃,让大家看看究竟会不会被毒死。由于篇幅有限,再加上正常版的可乐鸡翅,大家都知道是什么味道,就不详细说了。

NO.1

红色西瓜味鸡翅

使用西瓜味汽水做出来的鸡翅,外皮果真就是呈现出红粉色,像是和谁耍了滴蜡游戏。第一眼看没有丝毫欲望想吃它。但是为了身先士卒的告诉大家具体的口感,还是掰开了它。

从入味程度来说,鸡皮几乎完全吸收了汽水中的西瓜味,吃起来甜味不如普通版可乐。而且....有股淡淡的西瓜皮味,清新脱俗到有点超脱。里面的鸡肉几乎没有融进任何味道,只有边缘部分染上了红色。

好吃程度:★★

口感总结:当西瓜味遇上鸡翅,竟然是西瓜皮味!


NO.2

橘色橙子味鸡翅

鸡翅做出来的颜色和奥尔良鸡翅一模一样,橘黄色的外皮冒着诱人的光泽,让人迫不及待想把它啃个精光!

甜度是正常可乐的鸡翅的两倍,橘子香味特别浓郁,并且完全渗透到鸡翅的每一个缝隙,吃完了手指拇儿都要吮干净。

好吃程度:★★★★☆

口感总结:从此以后,家庭食谱又多了一道橙子味鸡翅!


NO.3

绿色苹果味鸡翅

青苹果味的鸡翅看着就像是被某种化学试剂浸染下了剧毒的,吃一口就要断气。这种绿,绿得很清汤寡水。吃起来也很寡淡,闻起来像糖浆烧焦了之后的臭味道。

关键是吃起来完全没有苹果味,就是一个焦糖干了的味道。甜度也没有很突出,久嚼之后还有股塑料味,连吃几口还有点反胃。原谅我实在没有勇气,把它全部啃干净。

好吃程度:★

口感总结:虽然没有把握毒死,但是这个塑料味确实很销魂。


NO.4

蓝色梅子味鸡翅

揭秘真相的时候到了!用蓝色可乐做出来的鸡翅资格勒是蓝色,蓝到不能再蓝了。闻起来有梅子味,还有一点点大海的气息。不过这个颜色看起来,确实有点销魂。

胆战心惊地先用舌头舔了一下,味道还算比较清奇。小小的咬一口,鸡皮上染着梅子味,鸡肉没什么感觉,稍微有点寡淡。

好吃程度:★★☆

口感总结:淡淡的海,淡淡的鸡翅。吃了没有中毒!


这样的黑暗料理你尝试过吗?



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