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别再喝可乐啦 ~夏日果汁推荐—自制纯手工蜂蜜柠檬百香果茶教程

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我喜欢百香果浓郁的香味。 

鸡蛋果(学名:Passiflora edulia Sims),又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;


果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有"果汁之王"的美称     

今年百香果大丰收,超市和网上都大量有售。广西地区更是到处看到有卖的,价格按品质分,每斤在4-12元区间。我喜欢吃桂林周边出产的百香果,相对甜而且汁多。它可以直接吃,也可以制作各种果汁。今天就介绍百香果柠檬蜂蜜汁,简单方便。适合我这样的懒人 顺便美容养颜了




           


百香果的果香,令人垂涎欲滴。平时在食用百香果的时候,一般都只是用来泡水的    


百香果能够排毒养颜,净化机体,食用避免有害物质在体内沉积,塑造体态机理 降低体内脂肪,塑造健康优美体态,百香果能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。因此,在这百香果的季节,千万不要错过百香果哦    


下面我们来介绍一下如何制作百香果柠檬蜂蜜吧~

 

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   百香果营养价值高,但是不易保存,所以就想办法让它尽可能的多保存些时间。

腌制百香果在冰箱放3个月没什么问题!做成果酱需要热加工,会破坏营养,

所以我选择腌制的方式,更好的保留营养! ^_^ 记得,用温水冲哦!

  • 难度:切墩(初级)时间:10~30分钟

    主料


    百香果8个柠檬                                       2个适量
  • 腌制百香果的做法步骤


  • 1

    1. 先开百香果,取果汁,果肉,倒在干净的瓶子里




  • 将百香果对半切开,用勺子将果肉挖出来放入杯子。

  • 选购百香果的时候,以大个的为好。身上有凹凸状,不是变质的,而是水分干了,这个时候吃最甜,不过要尽快吃了。百香果不能存放太久,放入冰箱,大约可以放10天左右。可以











  • 2

    接着把洗干净的柠檬切片





3

加入适量的冰糖和蜂蜜 用干燥的勺子充分搅拌均码

 密封冷藏1天 即可 







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