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芒种养生不盲目,减酸增苦调脾胃!

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《  时雨  》

宋   陆游

时雨及芒种,四野皆插秧。

家家麦饭美,处处菱歌长。
老我成惰农,永日付竹床。
衰发短不栉,爱此一雨凉。
庭木集奇声,架藤发幽香。
莺衣湿不去,劝我持一觞。
即今幸无事,际海皆农桑;
野老固不穷,击壤歌虞唐。







芒种是农历二十四节气中的第9个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了。


所以,“芒种”也称为“忙种”,农民间也称其为“忙着种”。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。






芒种养生



芒种时节,我国长江中、下游地区开始进人梅雨季节,持续阴雨,雨量增多,气温升高,空气非常潮湿,天气十分闷热,各种物品容易发霉,蚊虫开始孳生,极易传染疾病。 人也容易感到四肢困倦,萎靡不振。根据这一气候特点,这一时期的健身养生应注意以下几个方面:


1、精神调养方面,炎炎夏日,容易导致人精神不振,注意力不集中,心情焦躁。因此在精神调养上应使自己保持轻松愉快的心情,忌恼怒忧郁,这样可使肌体得以宣畅、通泄得以自如。可以多听听音乐,散散步,努力做到静心、安神、戒躁,息怒。


2、起居方面,要顺应昼长夜短的季节特点,晚睡早起,适当地接受阳光照射但要避开太阳直射、注意防暑,以顺应旺盛的阳气,利于气血运行、振奋精神;中午最好能小睡一会,时间以30分钟至1个小时为宜,以解除疲劳,利于健康。


3、天热易出汗,衣服要勤洗勤换,要“汗出不见湿”,因为若“汗出见湿,乃生痤疮”。


4、要经常洗澡,但出汗时不能立刻用冷水冲澡。


5、不要因贪图凉快而迎风或露天睡卧,也不要大汗而光膀吹风。

芒种过后气温持续升高,空气潮湿闷热,进入典型夏季气候,人体心脏负荷加重。心脏病患者很可能出现病情波动。所谓“暑易入心”,想养生,先养心。


因此,心脏病患者应注意休息、减少熬夜、避免过分紧张与劳累。另外,由于外部大环境变化,气温升高,血压也会出现一些波动,高血压患者应根据自身情况和医生意见及时调整用药量。


中国有谚语说:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节易懒疲倦。除了要合理安排作息时间,还应适当午休补眠,保持轻松愉快的精神状态。


除心脏病外,面瘫、糖尿病、妇科病也在这个时节高发。芒种之时湿热较盛,女性湿热易导致白带多而黄,且伴有异味。而天气炎热之时人们易感到口干舌燥,很多人极易过量食用水果,结果导致体内蔗糖积累,从而导致高脂血症和高胆固醇症,严重者还可诱发糖尿病。


在注意休息的同时,还应保持室内空气流通,尽量开窗呼吸新鲜的空气,别急着开空调,避免冷热交替。




芒种饮食



从营养学角度看,饮食清淡在养生中起着重要作用,如蔬菜、豆类可为人体提供所必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素即大量的维生素,因此,芒种期间,要多食蔬菜、豆类、水果,如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、绿豆、赤豆等。  这些食物含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖等,可提高机体的抗病能力;瓜果蔬菜可以提供足够的维生素C,这对血管有一定的修补保养作用,可把血管壁内沉积的胆固醇转移到肝脏变成胆汁酸,能在一定程度上预防和治疗动脉硬化。


1、芒种宜吃苦:一般苦味的食物都是具有清热解暑、泄热养阴、入心经、脾胃经的作用,在过了芒种之后我们可以适当的吃一些苦味的食物,例苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等,对人体大有裨益的,正所谓苦夏食苦夏不苦。


  2、芒种宜饮酸:酸味能敛汗、止泻、祛湿,一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用,如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类,因其适度进补,还能预防流汗过多而耗气伤阴。也可以榨汁饮用,但不可以用饮料代替水,汽水、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,反而会影响消化和食欲。


  3、芒种宜吃粥:古代医药学家李时珍提出,粥是夏季最佳饮食,可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥,凉后食用可起健脾胃、祛暑热的功效,此外薏米赤小豆粥清热健脾,利湿养肝,冬瓜荸荠粥补益胃肠,生津除烦,都是不错的搭配。


  4、芒种宜清补:“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类,也不是追求饮食的绝对清与素。事实上,“清补”重在强调补养,只不过在补养的同时兼具解消暑的功用,比如鸭肉,其最大的特点就是不温不热,清热去火,有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。再者泥鳅,其高蛋白、低脂肪的优良特性,被称为“水中人参”,可以起到补中益气、解毒养颜作用。


5、芒种若要清热祛湿,就吃淮山茯苓。
宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、香瓜等。


6、芒种若要养阴生津就要“瓜族”当家。
宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。


7、芒种若要健脾益气,首选薏苡仁沙参。
饮食宜以健脾、益气、养阴为主,如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、香瓜等。


8、芒种若要防湿热困脾,“五叶芦根饮”最佳。
应避免暴饮暴食以防损伤脾胃,宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。


9、芒种若要健脾养肝,百合蜜桃正当时。
宜服健脾益气养阴生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。


养生小贴士:

驱散懒散感的妙方/生活小技巧:交叠两手,用手掌根部以顺时针、逆时针方向各按揉心窝(胸前两侧肋骨交界下面的腹部)36圈以上。技能保养胃气,又可减轻压力,使心中畅快。


眼望轻风拂起的绿浪,捕捉一组芒种的节气季歌,醉人的气息经历了夏日的雨淋,经历了熏风的陶染,经历了辛苦的耕耘,缓缓的融入秋日的成熟,采摘高阳下的希望。身体疲惫之际,来一次调理,使身心得以防松。

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